5 alimentos que te sorprenderá que hayan sido inventados

1.Chocolate con chili

¿A quién se le ocurrió la brillante, a la par que alucinante, idea de mezclar el chocolate con kikos, con queso, con palomitas? Pues debe ser al mismo que al que ha fusionado el chocolate con este chili picante… Habrá que probarlo.

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2.Conservas Potorro

No las hemos probado pero el nombre nos ha sorprendido, y mucho. Y su estrategia de marketing, aún más… Con su lema: ¡cómete un potorro! Visita su página

 

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3.Morcilla en tubo

Ideal para organizar eventos con amigos en casa, pues viene lista para untar en canapés. ¡Gran idea! Estoy deseando probarlo y sentirme como la Preysler pero a la española.

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4.Azúcar verde

Muy bonito pero yo me pregunto: ¿para qué quiero enverdecer mi yogurt? Supongo que este edulcorante será utilizado, sobre todo, en repostería.

 

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5. Arroz azul

Este plato original de Malasia se llama Kerabu Nasi (Kerabu es un arroz hervido y Nasi, una mezcla de verduras). El color azul del arroz se obtiene de una planta llamada Flor de Clitoria.

 

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¿Conocías alguno?

Llega la Kale Madness a Madrid

Cuando oímos hablar por primera vez del KALE, nos quedamos más o menos así.

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Pero como somos super aplicados y de pequeños consultábamos mucho la Encarta, hemos descubierto que este ‘superalimento’ es el causante de una auténtica locura culinaria en EEUU. Y nosotros somos muy american idols ya sabéis. Este alimento se ha convertido en el protagonista de la carta del restaurante El Ferry con motivo de la ‘Kale Madness’, una semana dedicada a este producto, coincidiendo con el inicio de la temporada de cosecha, que tendrá desde hoy hasta el 14 de noviembre.

El kale –col rizada o berza- ostenta el privilegio de ocupar los primeros puestos en el ranking de alimentos más beneficiosos para la salud por su alto contenido en nutrientes: es muy bajo en calorías y alto en proteínas, vitaminas, fibra, hierro (tiene más que la carne de vacuno), calcio -más incluso que la leche de vaca- y es una poderosa fuente de fitonutrientes.

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Algunas de estas propuestas con kale que podrás probar en el restaurante son las croquetas, las vieiras grill con mousse y anacardos, los raviolis y queso feta,  el risotto de kale con boletus, rodaballo a la placha con coulis y puré de chirivía, o su ya clásica hamburguesa. Y aunque suene un poco raro… ¡también habrán postres con kale!

Y lo mejor de todo el precio ya que los platos oscilan entre los 6 y 12 euros y están ideados para conformar una cena a medida con el resto de platos de genuino sabor americano.

Un plan diferente para disfrutar esta semana en la capital ¿Quién se apunta?

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