Hamburguesa Traveller, un viaje por el mundo en Lavaca

La hamburguesa Traveller, creada por el chef 5 Estrellas Michelin Paco Pérez para Lavaca, es un estímulo para los cinco sentidos. Inspirada en los viajes del chef, es un contraste de sabores gracias al pan de remolacha, la carne de vaca añeja europea cocinada en horno de brasas aromatizadas con sarmientos y la salsa de 5 pimientas del mundo (Jamaica, Rosa, Verde, Negra y Sichuán). Una mezcla de especies, tierra, cítricos y bosque que se aleja de la hamburguesa tal y como la conocemos.

[red_feature image_url=”” title=”16’50€” description=”PRECIO”]

[red_feature image_url=”” title=”López de Hoyos 42, Madrid” description=”LUGAR”]

 

LA HAMBURGUESA CAPAZ DE ESTIMULAR TUS CINCO SENTIDOS.
  • Sabor
    9
  • Precio
    8
  • Presentación
    10
The Good

El punto de la carne y el sorprendente contraste de cítricos.

The Bad

Un precio más elevado de lo habitual, pero justificado por las 5 Estrellas Michelin de su creador.

910
Nerea Alberdi
Nerea Alberdi

REDACTORA

Publicitaria de carrera y comunicadora por extensión, creo en el contenido como unión. Con la música a todas partes y a todas partes donde está la música. | @Nereany

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