Pikio Taco: tacos fusión en Barcelona para quitarte el sentido

Situado en pleno barrio de Gracia, el territorio moderno barcelonés por excelencia, nos encontramos un local con mucho encanto. Pikio Taco es, como podréis adivinar por su nombre, una pequeña taquería de inspiración mexicana que nos ha quitado el sentido desde el primer momento.

unspecified2 taco

Nada más entrar, nos encontramos con una decoración exquisita que nos traslada inmediatamente al paraíso mexicano. Paredes llenas de colores y dibujos creados por el artista Zosen, olores exquisitos y un ambiente íntimo y urbano a la vez. Nos cruzamos con parejas y grupos de amigos cenando, además de algún que otro cliente que está recogiendo su pedido take away, y es que… ¡Pikio Taco también hace comida para llevar!

unspecified4 taco

unspecified3 taco

Además, su nueva carta ofrece opciones vegetarianas y aptas para celíacos. 

Es hora de cenar y, cómo no, ¡nos morimos por probarlo todo! Así que nos presentan la maravillosa carta, cuyo creador es el chef Fernando Sanz. Como no podía ser de otra manera, nos encontramos con un menú inspirado 100% en la cultura mexicana. Tanto los entrantes, como los platos principales, los postres y, por supuesto, las bebidas. Tacos de las principales ciudades de allá, kekas y micheladas vuelan a nuestro alrededor sin parar, para deleite de los allí presentes.

Nosotros probamos una variedad de todos los tacos que ofrecían, muy diferentes entre ellos, aunque no sabríamos con cuál quedarnos. Exquisitas mezclas de sabores y contrastes de ingredientes en cada uno de ellos.
nachos taco


¿Eres un fanático de la cocina experimental? ¡Estás de suerte! El chef Sanz complementa esta carta con tacos fusión fruto de la cocina de mercado que hacen variar la oferta de la taquería, dependiendo del producto local y de temporada. Para ello, lleva a cabo una revisión de los tacos tradicionales utilizando auténticos productos mexicanos y mezclándolos de tal forma que den lugar a un taco único con texturas diferentes.

tacos1

Llega el triste final, la hora del postre. ¿Triste? ¡Já! ¡Vaya postres! Ofrecen sólo dos opciones, aunque podemos aseguraros que ambas son para chuparse los dedos. Sabores exóticos que no dejan indiferente a nadie.

Seguramente, a estas alturas, estás babeando. Te recomendamos que eches un ojo a la carta que ofrecen aquí. Te estarán esperando en Carrer de Còrsega, 376 (Barcelona).

Antonia Izquierdo
Antonia Izquierdo

moda@bfacemag.es

Mi relación con la moda se consolidó cuando a los 14 años me enamoré de un bolso de Marc Jacobs que vi en Vogue. Hoy me dedico a la comunicación de moda.

7 Comentarios

Deja tu comentario :)

¡Tranquilo! Tu email no se publicará ;)

Utiliza atributos HTML y tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ingrese aquí Captcha : *

Reload Image

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies