Tres restaurantes perfectos para sorprender

Esta semana, queremos recomendarte tres restaurantes geniales en el centro de Madrid que dejarán a tus acompañantes sin palabras. Tres opciones con las que quedarás como un señor (o señora) y dejarás el listón muy alto.

Quizás no estés en tu mejor momento económico, ¡pero oye, date un capricho! Tu bolsillo puede que se quede temblando, pero tu estómago estará bien calentito, ¿no crees? ¡Atentos!

CARIPí‰N

En la plaza de la Marina Española, 4, muy muy cerquita de Opera, se encuentra Caripén, uno de los restaurantes más escondidos y mí­ticos de la noche madrileña. Su  ambiente cálido y nocturno, tan solo iluminado por la luz de las velas, no sólo esconde una gran cocina, sino también una gran historia, ya que Caripén fue antiguamente el tablao de Lola Flores y Antonio Gonzalez “El Pescaí­lla“, y actualmente es uno de los restaurantes preferidos de famosos como Pedro Almodovar o Rosario Flores. En su carta podrás encontrar una gran variedad de delicias especializadas en la cocina francesa como su famoso magret de pato (entre otros) además de varios tipos de pasta y pizza para los paladares menos atrevidos. Todo ello gracias a las manos de su chef Daniel Bouté, un parisino que hará que te sientas como en un auténtico bistrot del paí­s vecino. La delicadeza y gusto de la cocina de Caripén la encontrarás simplemente probando un poco de la mantequilla con pan que te sirven nada más sentarte, (querrás comerte el cubo entero y tendrán que pararte). Os recomendamos también su pasta al pesto y los mejillones a la nata. Ri-quí­-si-mos.

El precio medio son unos 45 euros por cabeza. Quizás bastante elevado como para permití­rselo todas las semanas, pero estupendo para darse un capricho o sorprender a alguien especial. Otra de sus ventajas es que su segundo turno de cena es a las 00:30, algo bastante extraño en restaurantes de este estilo.

caripen-mesas-comedor-entrada

LA GALETTE 2. Con un precio algo más asequible que el anterior y unos platos a la misma altura. La Galette II se sitúa en la calle Bárbara de Braganza, 10 y es mucho más que un restaurante, ¡son TRES restaurantes en uno! Sí­ sí­, como lo lees, al atravesar su puerta,  podrás elegir en cuál de sus tres salones te quedarás a cenar.

Tres espacios, tres decoraciones y tres cartas diferentes:

-La Galette II: decorado de una manera más tradicional y cotidiana. Luz tenue y un montón de detalles que harán que te sientas como en el salón de una acogedora y bonita casa en la montaña. Riquisima su tarta de espinacas a la paté brissé con jamón.

gallete -El Gato persa: con una decoración más informal pero también muy acogedora. Más indicado para una cita a media tarde o para sentirte Amelie tomando un rico batido acompañado de su espectacular Crepe Suzette.

gati -La casa escondida: con una decoración más elegante y señorial pero nada recargada. Perfecta para una cena importante o para sentirte toda una dama del siglo XIX. Si dudas en su carta, te recomendamos el risotto de queso taleggio y codorniz.

lacasa

Más información de los tres salones y su carta en su página web.

BABEL Por último, si quieres sorprender a tu acompañante, pero no puedes permitirte precios elevados, te recomendamos BABEL, situado en el barrio de Chueca, en la calle Libertad, 23.  Tienen platos muy elaborados y otros más tradicionales, que en ningún caso tienen nada que envidiar en su sabor a la alta cocina. Por su ubicación y su precio es perfecto para ir a cenar antes de irte de copas o para quedar a comer, ya que sus menús de mediodí­a son completí­simos e inmejorables tanto en calidad como en precio: unos 10 euros aproximadamente.

babel

Para más información visita su página de Facebook.

¿Con cual te quedarí­as?

Berta Sacristán
Berta Sacristán

Estudiante de Comunicación Audiovisual y fotógrafa aficionada. Amo los pequeños detalles y perderme por las calles de Madrid.

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